杜记馄饨
　　杜记馄饨为专业馄饨馆，生产的馄饨是锦州地方风味，系杜守仁和杜文汗在锦州解放前创建的品种，建国后延续下来，1979年以来有了发展，由于制作精细，调味讲究，清香醇厚，闻名锦城。

白家锅烙
　　锅烙是锦州地方风味，始创于1945年，因在操作技术上以白荣书为主，取名白家锅烙。白家锅烙的特点是底色金黄，形如虎蹄，口感鲜醇，咀嚼脆生，鲜香水灵，香而不腻。

沟帮子水馅包
　　沟帮子水馅包子，以其独特的口感，油而不腻的感觉，而得到了多数人的亲睐，在锦州可以说是家喻户晓。据《北镇县志》记载，老马家老爷子马殿福（已故）从解放前就开始做水馅包子了，这个是最正宗的了。不过在锦州并没有标出是马家还是张家，常以“沟帮子水馅包子”的招牌居多。味道真的都不错，都有特点，尤其是咬一口，包子馅中的水就流了出来，可能也就是由于这种原因，才起名叫水馅包子吧。

锦州小国凤爪烧烤
　　地处繁华商旺的南京路，西邻锦州南大桥，与市政府隔河想望。营业面积700m2,大小包房50余间，门前大型停车场可用于40余辆汽车摆放，是锦州市大型烧烤酒店之一。房间空调常年开放，冬暖夏凉。经营品种有肉类、海鲜、蔬菜三大类上百种，口味鲜香、绿色、健康、独具特色。适合高、中、低档不同消费群体。既是招待、经商、旅游、探亲、交流的场所，也是亲朋宴请、朋友小聚、生日庆典的理想去处。